ƯU ĐIỂM CỦA TINH CÀ PHÊ HÒA TAN ĐEN
- Sử dụng công nghệ sấy phun giữ lại gần nguyên chất lượng, mùi thơm và hương vị của cà phê, theo hương vị cà phê rang xay nguyên bản.
- Thành phần 100% cà phê, không phụ gia, không hương hiệu, không chất bảo quản.
- Tiện lợi - Nhanh chóng - Tiết kiệm.
- Chỉ cần hòa tan vào nước để sử dụng mà không cần thêm dụng cụ pha khác. Nên pha cùng nước nóng 90 - 95°C để cảm nhận hương thơm của cà phê.
- Tùy chỉnh lượng pha theo sở thích cá nhân.
THÔNG TIN CHI TIẾT: TINH CÀ PHÊ HÒA TAN ĐEN CỐ ĐÔ - GU ĐẬM
- Quy cách: Hũ thủy tinh tiện lợi, dễ bảo quản
- Dark - Gu Đậm: Đậm mạnh, đắng nhiều - phù hợp với khách hàng yêu thích cà phê đen nguyên chất đậm đắng, dùng ngon cho cả cà phê đen đường và cà phê sữa .
- Khối lượng tịnh: 30gr
- Thành phần: sản xuất 100% từ cà phê nhân
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
- Hướng dẫn sử dụng:
+ Cho 4gr bột cà phê sây lạnh vào cốc (khoảng 2 muỗng cà phê)
+ Thêm 30 - 40ml nước nóng ở nhiệt độ 90 - 95°C và khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với sở thích đậm nhạt.
+ Thêm đường hoặc sữa và đá tùy theo sở thích.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
- Thông tin cảnh báo an toàn:
+ Không sử dụng sản phẩm quá hạn.
+ Không dùng cho người dị ứng với thành phần của sản phẩm.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT TINH CÀ PHÊ SẤY PHUN
Cà phê được tuyển chọn từ những hạt cà phê nhân chất lượng cao đem đi tách bụi, làm sạch các tạp chất. Sau khi trải qua các bước sơ chế, hạt cà phê nhân được đưa vào máy rang để thực hiện bước đầu tiên của quy trình sản xuất cà phê hòa tan.
- Rang: Cà phê được rang với thời gian và nhiệt độ theo tiêu chuẩn để hạt cà phê được chín đều từ trong ra ngoài, không cháy.
- Xay: Cà phê sau khi rang được xây thô để chuẩn bị cho giai đoạn trích ly cà phê.
- Trích ly: Tách các chất tan và hoạt chất ra khỏi bã cà phê bằng nước nóng để tạo ra dịch chiết. Quá trình trích ly luôn ở nhiệt độ sôi dưới 100 °C để không biến đổi chất trong cà phê.
- Ly tâm tách cặn: làm sạch tạp chất nâng cao chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất cà phê hòa tan.
- Thu hồi hương: hương thơm tự nhiên của hạt cà phê sẽ bị tổn thất nhiều trong quá trình chế biến, do vậy thu hồi hương để bổ sung trở lại cho bột cà phê tại giai đoạn sấy.
- Cô đặc: Tiến hành cô đặc dịch trích ly đến nồng độ 30-33% để thuận lợi cho quá trình sấy.
- Sấy khô: dung dịch cà phê cô đặc được đưa vào đỉnh tháp phun cyclon, dùng hơi nóng và tốc độ quay lớn để sấy khô dung dịch thành bột cà phê hòa tan.
- Hồi hương: hương thơm đã thu hồi được bổ sung trở lại vào thành phẩm cà phê hòa tan.
- Lưu trữ : Tiến hành đóng gói thành phẩm và lưu trữ ở nơi đạt tiêu chuẩn bảo quản.
CAM KẾT VỀ SẢN PHẨM
- Sản phẩm sạch, nguyên chất, đảm bảo VSATTP cho người tiêu dùng.
- Đổi trả sản phẩm nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
- Mọi khiếu nại, thắc mắc về số lượng, đơn giá và chất lượng hàng hóa xin vui lòng liên hệ Hotline/Zalo: 0931.931.380 để được giải quyết kịp thời.